イスラム・ホジャのミナレット
イスラム・ホジャのミナレット
タシュ・ハウリ宮殿
タシュ・ハウリ宮殿
パフラヴァン・マフムド廟
ジュマ・モスク
イチャンカラ全景
カリヤンミナレット
カリヤンミナレット
カリヤンミナレット
イチャンカラの西の門
2008年10月29日水曜日
2008年3月13日木曜日
2008年1月24日木曜日
お土産
手軽なウズベキスタンのお土産と言うと、小さな陶器のお人形がお勧め。値段は場所によって違うので、交渉次第。私はマグネットになっている物を買ってきて、冷蔵庫につけている。そのマグネットを見るたびにウズベキスタンの楽しい思い出がよみがえる。ウズベキスタンの陶器の皿は地方によって模様が違うそうだ。タキバザールには、旧ソ連邦が授与したもの（？）と思われる勲章などもあり、独立したウズベキスタンでは役に立たない（？）。ウズベキスタンの民族衣装の生地、ウズベキスタンの刺繍スザニなど。
どこでも見かけた小さな人形
ヒワ(毛皮の帽子やマフラーが、かんかん照りの暑さの中売られていた）
ヒワ（一枚板をくりぬき、いく通りにも形が変わる木の本置き台）
ヒワ（民俗柄の生地）
ブハラ（アルク城のＴシャツ）
ブハラ（鳥や魚の形をした鋏）
ブハラ(ナディール・ディバンベキの売店）
ブハラ(ナディール・ディバンベキのパペット）
ブハラ（バザールタキのレーニン）
ブハラ（バザールタキのレーニンとフルシチョフ）
ブハラ（バザールタキのセトモノ、デザインは地方によって違うそうだ）
ブハラ（バザールタキの陶器）
タシュケントの近く（チーズボールは少し酸味があり癖になる味）
どこでも見かけた小さな人形
ヒワ(毛皮の帽子やマフラーが、かんかん照りの暑さの中売られていた）
ヒワ（一枚板をくりぬき、いく通りにも形が変わる木の本置き台）
ヒワ（民俗柄の生地）
ブハラ（アルク城のＴシャツ）
ブハラ（鳥や魚の形をした鋏）
ブハラ(ナディール・ディバンベキの売店）
ブハラ(ナディール・ディバンベキのパペット）
ブハラ（バザールタキのレーニン）
ブハラ（バザールタキのレーニンとフルシチョフ）
ブハラ（バザールタキのセトモノ、デザインは地方によって違うそうだ）
ブハラ（バザールタキの陶器）
タシュケントの近く（チーズボールは少し酸味があり癖になる味）
食事
ウズベキスタンの旅行に申し込んだ時、旅行会社の人からウズベキスタンの料理は期待しないでくださいと言われた。ウズベキスタンの主食はナンと言うパン。地方により味も少し違う。真ん中に模様があり、それを付ける道具も売っている。ウズベキスタンはシルクロードを通じて色々な料理も入ってきており、麺（ラグマン）、壷に入った煮込み料理（ナブルース）、ピラフ料理（プロフ）、肉の串焼き（ケバブ）などを食べたがウズベキスタンの料理は、そんなにマズくはなかった。
15日ヒワの昼食（前菜・ナン・ピラフ料理ブロフ）
15日夕食はホテル（ウルゲンチ・ホレズムパレス）のバイキング
16日ブハラへ行く途中のチャイハナ（ナンと中央アジア風うどんラグマン）
16日ブハラ・パレスホテルにて夕食(ナンと壷に入った煮込み料理ナブルース）
17日ブハラ（池のほとりのレストランで昼食）
17日ブハラ（夕食は民俗舞踏ショーを見ながら）
18日シャフリサブスのレストランにて昼食(量が多くて食べきれない）
18日サマルカンド夕食（前菜・ケバブにはタマネギを添えて）
19日サマルカンド(昼食のパンは普通のパン・ピラフ）
19日サマルカンド（夕食にアイスクリームが）
20日ウズベキスタン最後の食事が上海飯店の中華料理だなんて
15日ヒワの昼食（前菜・ナン・ピラフ料理ブロフ）
15日夕食はホテル（ウルゲンチ・ホレズムパレス）のバイキング
16日ブハラへ行く途中のチャイハナ（ナンと中央アジア風うどんラグマン）
16日ブハラ・パレスホテルにて夕食(ナンと壷に入った煮込み料理ナブルース）
17日ブハラ（池のほとりのレストランで昼食）
17日ブハラ（夕食は民俗舞踏ショーを見ながら）
18日シャフリサブスのレストランにて昼食(量が多くて食べきれない）
18日サマルカンド夕食（前菜・ケバブにはタマネギを添えて）
19日サマルカンド(昼食のパンは普通のパン・ピラフ）
19日サマルカンド（夕食にアイスクリームが）
20日ウズベキスタン最後の食事が上海飯店の中華料理だなんて
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